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A jornada de Shannon para a dieta da consciência

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Mil anos atrás, você tinha que ouvir seu corpo ou ele morreria de fome, exposição, ataque de animais, infecção, o que você quiser. Hoje, você também tem que ouvir seu corpo ou ele morre, muito devagar e geralmente do oposto do que o corpo teria morrido mil anos atrás. Superalimentação em vez de subalimentação e ser atropelado por um carro em vez de um ataque de leão.
O relacionamento com meu corpo é o relacionamento mais longo que tive nesta vida e repleto de um espectro diversificado de experiências. Todos nós temos diferentes relacionamentos, esperanças, experiências e prioridades com nossos corpos. Algumas pessoas simplesmente não querem ter corpos. Outros fazem com que suas vidas trabalhem para entender melhor os infinitos milagres e mistérios do corpo. Alguns abusam de seu corpo, outros o ignoram, poucos gostam dele e muitos não sabem o que têm até que o tenham perdido.

Uma das minhas grandes prioridades e interesse nesta vida tem sido a consciência. E em minha jornada pela consciência descobri meu corpo em todos os seus prazeres, dores e formas misteriosas e cheguei aos 41 anos com megatons de consciência e um corpo incrível. Impressionante na forma como me dá informação, na forma como me proporciona imenso prazer e incrível na sua capacidade de aguentar todas as minhas más escolhas e continuar a viver.

No entanto, nem sempre foi assim. Durante a maior parte da minha vida adulta, odiei meu corpo.

Minha mãe era muito controladora sobre minha comida. Sei que isso vem de como as mães estão tentando fazer o que é melhor para seus filhos e descobrindo por si mesmas ao longo do caminho. No entanto, a maneira como a comida era pensada em minha casa acabou me levando a vê-la como uma inimiga que está sempre procurando me machucar, em vez de ser um presente que poderia me nutrir.

Quando olho para trás agora, para minha vida anterior, posso dizer que meu corpo era feliz. Foi muito feliz, mas eu não. Nunca recebi totalmente meu corpo ou fiquei feliz com ele ou gostei dele. Na verdade, eu odiava. Do meu ponto de vista, sempre foi muito gordo. E então o forcei a se exercitar mais do que queria e quase nunca gostava do que comia porque a comida era inimiga.

Quando olho para as fotos daquela época, vejo como eu estava completamente cego pelo julgamento. Eu não era nem de longe gorda, era apenas mais gorda do que todos os outros da minha família e mais morena e, para ser honesta, mais forte.

Olhei alto e baixo para a resposta certa. Tentei todas as dietas que pude, leves e extremas. Eu tentei ser vegetariano, vegano, sem glúten, 100% orgânico, alto teor de carboidratos, baixo teor de carboidratos, alto teor de gordura, sem gordura, ceto, paleo, jejum, contagem de calorias, vigilantes do peso e a lista pode continuar e continuar.

Com vinte e poucos anos, eu lia livros como 'Cura com alimentos integrais', um volume robusto dedicado principalmente à medicina chinesa, mas também amplo conhecimento sobre uma dieta alimentar integral.

Também, 'Sobrevivência no Século 21: Manual de Curadores Planetários'. Tudo sobre ser respiratoriano, frutariano e brotar. E é claro que eu tentei. Eu estava limpando, limpando e limpando a ponto de causar alguns danos estranhos ao meu fígado durante um jejum de 20 dias que terminou com uma limpeza hepática de toranja e azeite.

 

Claro, não havia nada de errado com meu corpo, na verdade ele era extremamente forte e saudável. Mas do meu ponto de vista, estava ERRADO!

 

Entre todos esses anos de experimentação de dieta e exercícios, nunca ouvi meu corpo. Nunca fiz a coisa mais fácil de perguntar ao meu corpo o que ele queria. Nunca me ocorreu que meu corpo realmente sabia o que funcionaria para ele.

Em dezembro de 2011, na primeira manhã de uma das aulas de meu pai na Austrália, cruzei com um jovem muito magro e muito bonito na calçada. Eu estava andando em uma direção e ele estava andando na outra. Tivemos um pequeno momento e passamos um pelo outro como você passa por um milhão de pessoas.

Mas esse homem magro e bonito acabou participando da aula que meu pai estava facilitando. Então tivemos 4 dias para nos conhecermos. Esse homem magro e bonito chamado Max alguns anos depois se tornaria meu marido.

 

Comer sua comida foi a primeira vez em toda a minha vida que senti carinho através da comida.

 

No início de nosso namoro, ele fez um pote de Indian Dahl e esse pote de Dahl mudou minha vida para sempre. Foi a primeira vez que senti a comida me nutrir. Comê-lo me fez ter mais amor e paz com meu corpo, não conflito e dor. Eu estava tão acostumada com o conflito e a dor com a comida que não tinha mais consciência disso, era apenas a minha realidade em relação à comida. Max e seu Dahl me mostraram uma energia diferente e então meu marido magro e bonito passou a me curar progressivamente ao longo dos anos da maior parte, senão de toda, minha insanidade alimentar.

Este é um trecho do futuro livro 'Dieta da Consciência'.

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