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Il viaggio di Shannon verso la dieta della coscienza

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Mille anni fa dovevi ascoltare il tuo corpo o sarebbe morto di fame, esposizione, attacco di animali, infezione, lo chiami. Oggi devi anche ascoltare il tuo corpo o muore, solo molto lentamente e di solito dall'esatto contrario di ciò che il corpo sarebbe morto da mille anni fa. Sovralimentazione piuttosto che sottoalimentazione e essere investiti da un'auto piuttosto che da un attacco di leone.
La relazione con il mio corpo è la relazione più lunga che ho avuto in questa vita e irta di un diverso spettro di esperienze. Abbiamo tutti relazioni, speranze, esperienze e priorità diverse con il nostro corpo. Alcune persone semplicemente non vogliono avere un corpo. Altri fanno della loro vita il lavoro per comprendere ulteriormente gli infiniti miracoli e misteri del corpo. Alcuni abusano del loro corpo, altri lo ignorano, pochi ne godono e molti non sanno quello che hanno finché non lo perdono.

Una delle mie grandi priorità e interessi in questa vita è stata la coscienza. E nel mio viaggio per la coscienza ho scoperto il mio corpo in tutti i suoi piaceri, dolori e modi misteriosi e sono arrivato all'età di 41 anni con megatoni di consapevolezza e un corpo davvero fantastico. Fantastico nel modo in cui mi dà informazioni, nel modo in cui mi dà un immenso piacere e fantastico nella sua capacità di sopportare tutte le mie scelte sbagliate e continuare a vivere.

Tuttavia, non è stato sempre così. Per la maggior parte della mia vita adulta ho odiato il mio corpo.

Mia madre controllava molto il mio cibo. So che questo deriva dal modo in cui le madri stanno cercando di fare ciò che è meglio per i loro figli e lo scoprono da sole lungo la strada. Tuttavia, il modo in cui si pensava al cibo nella mia famiglia alla fine mi ha portato a vedere il cibo come un nemico che cercava sempre di farmi del male piuttosto che essere un dono che potesse nutrirmi.

Quando ripenso ora alla mia vita precedente, posso dire che il mio corpo era felice. Era davvero felice, ma non lo ero. Non ho mai ricevuto completamente il mio corpo o ne sono stato felice o mi sono divertito. In effetti, lo odiavo. Dal mio punto di vista, era sempre troppo grasso. E così l'ho costretto a fare esercizio più di quanto volesse e non mi è quasi mai piaciuto quello che stavo mangiando perché il cibo era il nemico.

Quando ripenso alle immagini di quel periodo, vedo quanto fossi completamente accecato dal giudizio. Non ero neanche lontanamente grasso, ero solo più grosso di tutti gli altri nella mia famiglia e più scuro e, a dire il vero, più forte.

Ho cercato in alto e in basso la risposta giusta. Ho provato ogni dieta che potevo, lieve ed estrema. Ho provato a essere vegetariano, vegano, senza glutine, 100% biologico, ad alto contenuto di carboidrati, a basso contenuto di carboidrati, ad alto contenuto di grassi, senza grassi, cheto, paleo, digiuno, conteggio delle calorie, osservatori del peso e l'elenco può continuare all'infinito.

Poco più che ventenne leggevo libri come 'Healing with Whole Foods', che è un grosso volume dedicato principalmente alla medicina cinese, ma anche una vasta conoscenza di una dieta a base di cibi integrali.

Inoltre, "Survival in the 21st Century: Planetary Healers Manual". Tutto sull'essere respiratori, fruttariani e germogliare. E ovviamente l'ho provato. Stavo purificando, purificando e purificando al punto da causare uno strano danno al mio fegato durante un digiuno di 20 giorni che si è concluso con una pulizia del fegato con pompelmo e olio d'oliva.

 

Ovviamente non c'era niente che non andasse nel mio corpo, anzi era estremamente forte e sano. Ma dal mio punto di vista, era SBAGLIATO!

 

In tutti questi anni di dieta ed esercizio fisico non ho mai ascoltato il mio corpo. Non ho mai fatto la cosa più semplice di chiedere al mio corpo cosa voleva. Non mi è mai venuto in mente che il mio corpo sapesse davvero cosa avrebbe funzionato per esso.

Nel dicembre del 2011, la prima mattina di una delle lezioni di mio padre in Australia, ho incontrato un giovane molto magro e molto bello fuori sul marciapiede. Stavo camminando in una direzione e lui stava camminando nell'altra. Abbiamo avuto un piccolo momento e ci siamo incrociati mentre passi davanti a un milione di persone.

Ma quest'uomo magro e bello finì per partecipare alla lezione che mio padre stava facilitando. Quindi abbiamo avuto 4 giorni per conoscerci. Questo bell'uomo magro di nome Max qualche anno dopo sarebbe diventato mio marito.

 

Mangiare il suo cibo è stata la prima volta in tutta la mia vita che mi sono preso cura del cibo.

 

All'inizio del nostro corteggiamento ha preparato una pentola di Indian Dahl e quella pentola di Dahl ha continuato a cambiare la mia vita per sempre. Era la prima volta che sentivo che il cibo mi nutriva. Mangiarlo mi ha fatto avere più amore e pace con il mio corpo, non conflitto e dolore. Mi ero talmente abituato al conflitto e al dolore con il cibo che non ne ero più consapevole, era solo la mia realtà intorno al cibo. Max e il suo Dahl mi hanno mostrato un'energia diversa e poi il mio bel marito magro ha continuato a guarirmi progressivamente nel corso degli anni dalla maggior parte, se non da tutta, della mia follia alimentare.

Questo è un estratto del futuro libro 'Consciousness Diet'.

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